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POLARIMETRÍA

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La Polarimetría es una técnica sensible y no destructiva, que mide el ángulo de rotación de una luz polarizada al atravesar una sustancia ópticamente activa.

Este análisis ofrece un método simple y preciso, ampliamente aplicado en investigación, control de calidad, y control de procesos en diferentes industrias. Es importante, principalmente, en la industria farmacéutica, dado que diversos fármacos poseen solo un isómero óptico con actividad farmacológica.

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